Più cibi vegetali in Europa: firmato il Piano di Azione UE tra 130 organizzazioni
Firmata la lettera da più di 130 organizzazioni per chiedere l'adozione di…
Legumi: Superfood per la Salute e l’Ambiente, ma Ancora Troppo Poco Consumati
Oggi si celebra anche la Giornata Mondiale dei Legumi, un'occasione per riflettere…
Legumi: la coltivazione pro ecologia
I legumi non solo rappresentano un alimento estremamente benefico per la salute…
Salute Buongiorno: il meglio della settimana
Salute Buongiorno ha indagato questa settimana sulla pratica del foraging, letteralmente significa…
Cicerchia dalla dieta contadina alle cucine stellate
Legume appartenente alla famiglia Lathyrus sathivus, la cicerchia, di origine mediorientale si…
Smemoratezza come aiutarci con l’alimentazione
La smemoratezza è una condizione abbastanza diffusa; dimenticare password e pin non…
Legumi sostenibili ed economici ma poco consumati
I legumi, potenti antiossidanti e ricchi di fibra, pur entrando a pieno…
Nichel un italiano su 5 è allergico
Il nichel è un metallo argenteo, appartenente al gruppo del ferro. Circa…
Dieta oloproteica: dimagrire per carestia
La dieta oloproteica (liposuzione alimentare) o Keto Diet è una terapia alimentare…
Dieta Dubrow. La dieta detox che brucia i grassi
La “dieta Dubrow” deve il suo nome ai suoi due teorici, la coppia…