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Colomba pasquale tradizione e nuovi trend con l’Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone

La colomba pasquale al pari del panettone è un prodotto di ingegneria pasticcera. Parliamo con l’Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone non solo della genuinità che dovrebbe garantire una colomba di qualità ma anche dei nuovi trend che riguardano il tipico dolce pasquale.

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