I cibi natalizi che fanno bene alla salute
I cibi natalizi che fanno bene alla salute : Le luci , i suoni , i profumi caratteristici di Natale fanno sempre nell’aria quel pizzico di felicità misto a malinconia.
Poi eccolo li che arriva il cenone , dove ci si abbuffa in compagnia fino a scoppiare.
Ogni regione ha la sua pietanza preferita , ogni casa la sua ricetta segreta , ma non tutti sanno che esistono alcuni cibi natalizi che fanno molto bene alla salute:
Noci,nocciole e mandorle
Tutti i cibi secchi, che di solito vengono offerti a fine pasto aggiungono una bella dose di calorie ciò nonostante contengono numerose fibre e grassi “buoni” e sono pieni di minerali come ad esempio il magnesio dall’effetto rilassante e anti-ansia.
Salmone
Ricco di omega 3, questo pesce nella variante anche affumicata , servita come antipasto.
Zenzero e cannella
Tra i profumi natalizi , ci sono senza dubbio zenzero e cannella.
Usati molto per la preparazione dei dolci natalizi, hanno proprietà antiossidanti,antivirali e protettive della mucosa gastrica.
Datteri
Sono ricchi di vitamine C ed A e contengono ferro e potassio un vero alleato per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo.
