È allarme per il rincaro della pasta causato dalla scarsa disponibilità di grano con relativi aumenti dei costi per produrla. Parliamo di un rincaro del 40% circa per cui si spenderà per un chilo di pasta almeno 1.52 Euro piuttosto che 1.10. Il prezzo del grano è causato dal crollo di produzione avvenuto in Canada e Stati Uniti, che rappresentano la fonte di approvvigionamento maggiore, cui si aggiunge, secondo quanto rilasciato da Federalimentari, la guerra in Ucraina.
