La rivista Salute Buongiorno ha proposto per la categoria Alimentazione, questa settimana, una riflessione sulle abitudini alimentari degli italiani, per cui i legumi, pur rientrando nella tradizione culinaria nostrana e anche in vista di un costo contenuto, risultano non adeguatamente consumati nonostante le loro importanti qualità nutrizionali.
Legumi sostenibili ed economici ma poco consumati
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Ci siamo poi interessati, per la categoria Società, di un elettrodomestico molto diffuso nelle cucine italiane ed europee: il forno a microonde. Ma quali costi per l’ambiente dobbiamo sostenere a causa del largo utilizzo del microonde?
Forno a microonde falsi miti e forte impatto ambientale
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La tradizione culinaria coreana entra a far parte delle abitudini della Penisola.
Nel dettaglio, per la sezione Alimentazione, abbiamo esplorato storia e proprietà del piatto nazionale coreano il Kimchi, letteralmente “verdure in salamoia”.
Kimchi coreano tra salute e filosofia
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Esistono fiori, come i papaveri, che crescono spontanei ai bordi delle strade. Abbiamo mai pensato che oltre alla loro bellezza, i papaveri riescono con le loro proprietà curative, a donarci un valido aiuto per la salute?
Papavero la pianta spontanea dai semi curativi
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Infine per la categoria Bellezza abbiamo analizzato creme e prodotti, non solo cosmetici, preparati su base di veleno d’api soprattutto in funzione anti-age e distensivi per la pelle, in particolare, per quella più matura, ma non senza avvertenze per i soggetti allergici.
Veleno d’api non solo cosmetica
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